Май. Победа. Кофе.

За ПОБЕДУ

Долгое время нас не было. Великие дела требуют концентрации.

В преддверии большого праздника, решили запустить рубрику #kofemart_рецепт.

Праздник Победы должен быть отмечен. Горячительным напитком и, конечно, с кофе.

Среди различных вариантов кофейных напитков с алкоголем, выбрали, на наш взгляд, достойный.

Кофе с гвоздикой и цедрой лимона/

Вам потребуется:

натуральный кофе – 1 ч.л.
сахарный песок – 2 ч.л.
коньяк – 30 мл
корица – щепотка
гвоздика – 1 шт.
цедра лимона

Приготовление:

1. Положите свежесмолотый кофе в турку, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Не кипятить.
2. Подготовьте блюдце, на котором смешайте сахарный песок, гвоздику, корицу и натертую цедру лимона. Залейте смесь коньяком и подожгите.
3. Готовый кофе налейте в чашку, а коньяк процедите через сито. Добавьте коньяк в кофе.
4. Наслаждайтесь праздничным напитком!

С Днем ПОБЕДЫ, друзья!